Jeg fik på et tidspunkt en rigtig god opskrift af en kollega, som jeg af og til bager og i dag fik jeg så lyst til at bage dem igen :)
Opskriften er her
1 dl boghvedeflager
1 dl risflager
1 dl hirseflager
2 dl knust cornflakes
1/2 dl hørfrø
3/4 dl sesamfrø
1/2 dl solsikkekerner
1-2 tsk havsalt
1-2 spsk olie
Det hele blandes sammen og dækkes med vand og stilles hen en times tid. Kom det i en gryde og varm op til en grød. Fordel det ud på en bageplade beklædt med bagepapir
Bages ved 200 grader i ca 20 min
Når de er bagt, rises det ud i passende firkanter.
På billedet er også nogle af vores ynglings honning. De er fra "Honningpigen" og kan fås med forskelige smag kanel, anis, solbær ol.
Den med kanel er super god og den med anis er rigtig god i en kop te på en kold vinterdag :)
Man kan desværre kun købe den hos hende eller på de markeder hun deltager på.
God appetit
Jeanett
Knäckebrödet ser jättegott ut, kanske får prova att baka det någon dag.
SvarSletKram Marie
Tak skal du have
SvarSletJa du skulle prøve, de er rigtig gode
Knus jeanett
De ser godt nok også lækre ud! Knus Anne
SvarSletHej Jeanett!
SvarSletTak for din kommentar hos mig! Sjovt at du har fundet vejen til min blog :o)
Jeg fandt en opskrift på knäckebröd i et Jeanne d´Arc living-blad her i sidste ugen og skal pröve det till weekenden. Jeg har aldrig gjort det för, så jeg glaeder mig :o)
Mine bageformar kommer fra Kvickly og de hedder 'Cookwear'. Virkeligt gode formar og jeg er så glad for dem!! Lige för jul kunde man köbe to för 150kr.
Håber at du finder dem :o)
Have en rigtigt god weekend!!
Knus
Ulrika